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Remuage

Il remuage è la messa in punta delle bottiglie al fine di ottenerne la corretta limpidezza.
Enosol dispone di alcuni “giropallet” automatici che lavorano h24 con una potenzialità settimanale di messa in punta non indifferente.
Le bottiglie da noi lavorate vengono mantenute ad una temperatura controllata mediante cella frigorifera.